Patrick Zbinden

928 clevere Küchentipps, 2009

Der Kulinarikexperte Patrick Zbinden ist mit seiner Kochrubrik seit über zehn Jahren wöchentlich auf dem Radiosender DRS3 zu hören. Er arbeitet ausserdem regelmässig für verschiede TV-Sendungen und schreibt als freischaffender Food-Journalist für diverse Printmedien. Darüber hinaus leitet der nach DIN ausgebildete Sensoriker Genuss-Seminare zu verschiedenen Themen im In- und Ausland.