Alpbeizli der Schweiz – Gesamtführer

Alp- und Bergbeizli stehen am Ursprung von Tourismus und Alpinismus. Während der Alpsaison werden die Alpen mit Menschen und Tieren belebt. Einzelne Sennen oder Alp-familien bieten Wanderern und Alpgästen Speis und Trank an, vielfach mit eigenen Alpprodukten. Im 18. Jahrhundert boten nur die Alphütten Schutz und Schirm, Speis und Trank. Die in den beliebten Alpbeizli-Führern beschriebenen -Alpansprecher und Sennen führen somit eine alte Tradition weiter. Sie bieten während der Alpzeit den Alp-Freunden und Wanderern ihre Produkte an. Nun werden zum ersten Mal alle regionalen Alpbeizli-Führer der Schweiz in einem grosszügigen Sammelband veröffentlicht.

Diverse Autoren

1. Auflage 2017

584 Seiten, 14,3 x 21,4 cm, gebunden, Softcover

Mit 481 Abbildungen

ISBN 978-3-03818-135-4, CHF 49.– / EUR 40.–

Neu erhältlich! Die Alpbeizli iPhone APP informiert über die Wege zu den Alpen und erklärt die touristischen Möglichkeiten.