GUARDIA SVIZZERA PONTIFICIA – BUON APPETITO

Il grande filosofo romano Seneca diceva: «Bene est homini, si palato bene est!» – «L'uomo sta bene, se sta bene il suo palato!» Questo vale anche per il benessere fisico della Guardia Svizzera Pontificia, perché è noto che a Roma, già dai tempi di Romolo e Remo, il patrimonio culinario veniva trasmesso da famiglia a famiglia. Questo libro unico sull'arte culinaria accompagna la truppe di presidio del Papa durante l'anno di chiesa e civile, si siede con loro ai tavoli dei loro ristoranti preferiti e fa la conoscenza con alcuni personaggi d'eccellenza del Vaticano. All'interno del corpo di guardia vengono presentati in modo speciale i cibi preferiti degli ufficiali, e del cappellano e i responsabili religiosi ci svelano i loro piatti segreti preferiti. Infine il lettore ansioso sarà premiato con i menù prelibati degli ultimi tre papi: Polonia, Baviera e Argentina vi salutano da una prospettiva diversa. Un libro per chi ama cucinare, ma anche per tutti coloro che sono curiosi di conoscere la Guardia Svizzera Pontificia, l'altra Roma e i piccoli segreti del Vaticano.

Autori: David Geisser & Erwin Niederberger

192 pagine, 24 x 32 cm, copertina rigida

ISBN 978-3-03818-067-8, CHF 59.– / EUR 47.–

http://foto.ilmessaggero.it/papa/david_geisser_lo_chef_diventato_guardia_del_papa/0-83330.shtml